Chicken tikka masala en butter chicken voor 2 personen
Verse groenten, salade, papadam, basmati rijst en naan
€ 34,50
Chicken roti voor 2 personen
Roti met stukjes kipfilet en aardappels met verse kruiden in zelfgemaakte currysaus geserveerd met 3 roti, diverse groenten en verse salade
€ 28,50
Kip roti voor 2 personen
Zelfgemaakte roti met 4 stukjes kippenbout en aardappels in currysaus geserveerd met 3 roti, diverse groenten en verse salade
€ 28,50
Indiase warme voorgerechten
Samosa
Huisgemaakt envelopje bladerdeeg gevuld met fijn gekruide lamsgehakt en doperwten met zelfgemaakte tomatenchutney
€ 6,50
Samosa, vegetarisch
Gefrituurd zelfgemaakte bladerdaag gevuld met gekruide aardappelen en doperwten
€ 6,25
Pakora's, 2 stuks
Gebakken uien en verschillende groenten, met erwtenmeel, gehuld in een laagje deeg met tomatenchutney
€ 7,50
Chicken tandoori
Malse kippenbout gemarineerd met specerijen in speciale tandoori saus
€ 6,75
Chicken tikka
Malse stukjes kipfilet, gemarineerd en gegrild in een geurig kruidenmengsel
€ 8,75
Chicken pakora's, 4 stuks
Gemarineerde in deeg gehuld stukjes kipfilet met verse kruiden en tomatenchutney
€ 7,50
Sri Lankaanse warme voorgerechten
Erachi paties
Huisgemaakte Sri Lankaanse deegpasteitjes met rundvlees en Aardappelvulling geserveerd met tomatenchutney saus
€ 6,25
Marakari paties
Sri Lankaanse deegpasteitjes met gekruide verschillende groente vulling
€ 6,00
Martinrol, 2 stuks
Gekruide rundvlees met aardappel gerold in huisgemaakt pannenkoekdeeg
€ 7,50
Mixed voorgerechten, 2 personen
Zoals Indiase en Sri Lankaanse warme voorgerechten. Verrassing van de kok
€ 20,50
Vada vegetarisch, 3 stuks
Knapperige en hartige gefrituurde beignet gemaakt van linzen en kruiden. Geserveerd met kokos sambal
€ 7,50
Soepen
Daal soep
Een zeer smakelijke linzensoep uit Noord-India, gemarineerd met milde specerijen en verse citroensap
€ 5,75
Chicken soep
Een heerlijke, heldere kippensoep, smaakvol bereid met geurige Oosterse kruiden en specerijen
€ 5,75
Mongalisoep
Deze soep van lams curry uit Zuid-India, zal u aangenaam verrassen, getrokken van specerijen uit Madras en op smaak gebracht met verse koriander en citroen
€ 6,75
Kip hoofdgerechten
De kunst van het mengen van specerijen en kruiden, samengevoegd in een gerecht,wordt gebracht in drie smaken: mild, medium of pittig. Alle gerechten worden geserveerd met rijst, verse groenten, salade en Papadam
Chicken kashmir
Milde curry, licht gekruid kipfilet daarna bereid met Cashewnoten tot een curry met speciale masala-saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 18,50
Chicken karai
Een curry gerecht met kipfilet bereid met verse tomaten, stukjes ui en verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 18,50
Chicken sag
Een bijzondere combinatie van kipfilet en verse spinazie met een aroma van Verse kruiden,zorgt voor een verrassend gerecht. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 18,50
Chicken dhansak
Gegrilde kipfilet in mild gravy saus. Bereid met linzen en tomaten. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 18,00
Chicken kurma
Een verrassende specialiteit uit Noord-India, stukje gegrilde kip filet bereid in een echte curry met gemalen noten. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 18,50
Chicken madras
Een uit Zuid-India afkomstig traditioneel gerecht, gekookt met gember,knoflook en Citroen. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 18,75
Chicken vindaloo, zeer heet
Een goanisi specialiteit, lijkt op madras curry, maar bevat meer knoflook,gember,Zwarte en rode peper .Het heeft de naam en gedeeltelijk zijn samenstelling te danken aan de Portugese kolonisten. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 18,50
Butter chicken
Populair Noord-Indiaas gerecht met malse stukjes kipfilet bereid in speciale saus uit Indiase kruiden, tomaten, room en boter. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 19,50
Lamsvlees hoofdgerechten
Alle gerechten worden geserveerd met rijst, verse groenten, salade en Papadam
Lam kashmir
Mild van smaak in dit lamsgerecht met cashewnoten, amandelen bereid met verse room.Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 19,50
Lam rogan johst
Een specialiteit uit kashmier. Licht gekruid zacht lamsvlees, daarna bereid met een speciale masala-saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 19,50
Lam karai
Een gerecht met zacht lamsvlees bereid met verse tomaten,stukjes ui en verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 19,50
Lam sag
Een bijzondere combinatie van zacht lamvlees en verse spinazie met knoflook en verse kruiden. Zeer populair in Noord-India. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 19,50
Lam dhansak
Lamsvlees in mild gravy saus. Bereid met linzen en tomaten.Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 19,50
Lam madras
Een gerecht met lamsvlees uit zuiden van India, met gember, knoflook, amandelen en chili poeder. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 19,50
Lam vindaloo, zeer heet
Stukjes gekookt lamsvlees met uien, extra gember, knoflook, chili en een zeer hete curry saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 20,50
Beef hoofdgerechten
Alle gerechten worden geserveerd met rijst, verse groenten, salade en Papadam
Beef kashmir
Mild van smaak in dit beef gerecht met cashewnoten, amandelen bereid met verse room. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 18,00
Beef dhansak
Beef in mild gravy saus, bereid met linzen en tomaten. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 18,00
Beef sag
Een bijzondere combinatie van zachte beef, verse spinazie met knoflook en verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 18,00
Beef madras
Een gerecht met beef, gember, knoflook, amandelen en chili poeder. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 18,00
Beef vindaloo, zeer heet
Stukjes beef met uien, extra gember, knoflook, chili en een zeer hete curry saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 19,00
Tandoori specialiteiten
Tandoori is een soort klei-oven. Alle gerechten worden geserveerd met rijst, verse groenten, salade en Papadam
Tandoori chicken
Malse kippenboutjes gemarineerd in verschillende verse kruiden. Een lievelingsgerechten van vele Indiërs. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 16,50
Chicken tikka masala
Stukjes kipfilet, gemarineerde in een geurig kruidenmengsel, met speciale tandoori-saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 18,50
Lam tikka masala
Gegrilde stukjes lamsvlees met speciale huisgemaakte tandoori-saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 19,00
Tandoori mixed grill
Een schotel van gekruide stukjes kip ,lamsvlees met huisgemaakte Tandoori-Saus. Een specialiteit van SUMANGALI. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 21,00
Tandoori fish tikka masala
Gegrilde stukjes vis met speciale tandoori saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 19,50
Vis hoofdgerechten
Alle gerechten worden geserveerd met rijst, verse groenten, salade en Papadam
Prawn madras
Fijn gekruide gebakken garnalen en daarna gekookt in Indiase verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 19,50
Prawn sag
Een bijzondere combinatie van garnalen en verse spinazie met een Aroma van knoflook, gember en verse chili. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 19,50
Prawn vindaloo, zeer pittig
Gekruide garnalen met gember, komijn, koriander en verse chili bereid met een heerlijke saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 19,50
Fish madras
Gemarineerd stukjes kabeljauw met huis gemaakte Indiase verse kruiden daarna gekookt in heerlijke curry saus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 19,50
Fish vindaloo, zeer pittig
Lichte gekruide en gebakken stukjes kabeljauw met verse kruiden en verse koriander met citroen. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 19,50
Vegetarische hoofdgerechten
De vegetarische keuken van India is alom bekend. Vele Indiërs zijn vegetariër en de vegetarische keuken is daarom zeer uitgebreid. Alle gerechten worden geserveerd met rijst, verse groenten, salade en Papadam
Bendi bhaji
Speciale Indiase groenten okra, waaarvan een heerlijke curry, gemaakt met verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 17,50
Soya curry
Gebakken soya met knoflook en verse kruiden in heerlijke currysaus. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 17,50
Lobia curry
Lobia bonen met groene peper, tomaten en met Indiase verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 17,50
Saag paneer
Spinazie met zelfgemaakte Indiaas kaas gekookt met boter en verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 17,50
Began bharta
Gebakken aubergine bereid in een speciale saus. Geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en papadam
€ 17,50
Biriyani specialiteiten
In India wordt veel rijst gegeten en men kent dan ook vele variates op gewone witte rijst. De biriyani is hier een voorbeeld van. Een gerecht van basmati rijst met gebakken cashewnoten, rozijn, amandelen en verse kruiden. Biriyani wordt geserveerd met verse groenten en salade. Het is een traditioneel Indiaas gerecht.
Chicken buriyani
Een biriyani met stukjes lichtgekruide kipfilet met Indiase verse kruiden. Gekookt en daarna met biriyani gemengd
€ 18,00
Chicken tikka buriyani
Licht gekruide, gegrilde kipfilet met verse kruiden en daarna met biriyani gemengd
€ 16,15
Indian chicken buriyani
Fijn gekruid malse kippenboutje,die tevoren zijn klaargemaakt en daarna met biriyani gemengd
€ 17,00
Indian vegetable buriyani
Verschillende groenten worden door de rijst gedaan in dit vegetarische gerecht
€ 17,50
Lam buriyani
De biriyani met fijn gekruid lamsvlees dat tevoren klaargemaakt is. Met Indiase verse kruiden daarna met biriyani gemengd
€ 19,50
King prawn buriyani
De biriyani met fijn gekruide garnalen met Indiase verse kruiden en daarna met biriyani gemengd
€ 19,75
Indian fish buriyani
Licht gekruide en gegrilde stukjes vis daarna met biriyani gemengd
€ 19,50
Specialiteiten van de chef
Speciaal Indiaas dinner voor 2 personen. Thali style rijsttafel
Himalaya dinner voor 2 personen
Chicken tikka masala, lam madras, diverse verse groenten, salade, basmatirijst en papadam
€ 35,50
Bombay dinner voor 2 personen
Lam tikka masala, chicken korma, diverse verse groenten, salade, basmatirijst en papadam
€ 36,50
Delhi dinner voor 2 personen
Chicken tikka masala, chicken madras, diverse verse groenten, salade, basmatirijst en papadam
€ 37,50
Kashmir dinner voor 2 personen
Chicken sag, chicken tikka masala, diverse verse groenten, salade, basmatirijst en papadam
€ 37,50
Sumangali dinner voor 2 personen
Tandoori mixed grill en butter chicken, diverse verse groenten, salade, basmatirijst en papadam
€ 38,50
Vegetable dinner voor 2 personen
Rijsttafel met verschillende Indiase groenten in Thaise stijl
€ 32,50
Roti gerechten
De roti wordt in onze keuken gemaakt. Dit gerecht wordt in India en Sri Lanka veel gegeten. Deze Roti gerecht wordt geserveerd met twee roti, groenten en verse salade.
Kip roti
Zelfgemaakte roti met kippenbout (3 stukjes) en aardappels in currysaus geserveerd. Bij dit gerecht inclusief twee roti, diverse groenten en verse salade
€ 17,50
Chicken roti
Zelfgemaakte roti met stukjes kipfilet en aardappels met verse kruiden in zelfgemaakte currysaus. Bij dit gerecht inclusief twee roti, diverse groenten en verse salade
€ 16,50
Lam roti
Zelfgemaakte roti met stukjes lams vlees en aardappels met huigemaakte verse kruiden in heerlijke currysaus geserveerd. Bij dit gerecht inclusief twee roti, diverse groenten en verse salade
€ 19,50
Beef roti
Zelfgemaakte roti met rundvlees en aardappels in currysaus geserveerd. Bij dit gerecht inclusief twee roti, diverse groenten en verse salade
€ 18,50
Prawn roti
Zelfgemaakte roti met gebakken garnalen en aardappels in currysaus geserveerd. Bij dit gerecht inclusief twee roti, diverse groenten en verse salade
€ 19,50
Vis roti
Zelfgemaakte roti met stukjes kabeljauwfilets en aardappels in currysaus geserveerd. Bij dit gerecht inclusief twee roti, diverse groenten en verse salade
€ 18,50
Vegetable roti
Zelfgemaakte roti met diverse groenten, verse salade en aardappels . Bij dit gerecht inclusief twee roti
€ 17,50
Bijgerechten
Raita
Fresh yogurt sauce with cucumber and fresh herbs
€ 7,75
Sag paneer
Deze curry van spinazie met Indiase verse kruiden zal u aangenaam verrassen
€ 8,75
Naan
Zelfgemaakte Indiase plat brood uit de oven
€ 4,00
Garlic naan
Indiaas brood met knoflook
€ 4,25
Cheese naan
Indiaas brood met zelfgemaakte kaas
€ 4,50
Paratha
Warm zacht brood gebakken in boter
€ 3,00
Roti
Zelfgemaakte Indiaas en Sri Lankaanse plat warm brood
€ 3,50
Extra rijst
Basmati rijst met verse kruiden en safraan
€ 4,00
Buriyani rijst
Basmati rijst met verse kruiden,groenten en noten
€ 5,75
Lime/mango pickel
€ 2,25
Mango chutney
€ 2,50
Papadam
Indiase kroepoek
€ 2,50
Tarka daal
Linzen met uien en speciale kruiden
€ 7,75
Beinde Bhadjee
Verse okra's bereid met verse indiase kruiden
€ 8,75
Sri Lankaanse keuken
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rijst, diverse groenten en gemengde salade
Semari erachi poriyal
Lamsvlees gemarineerde met Sri Lankaanse (Sri Lanka) verse kruiden en Mild,medium of pittige saus
€ 19,50
Koli erachi kari
Malse kippenbout met chilli en Sri Lankaanse verse kruiden mild of pittig saus
€ 16,50
Yarlpanna chicken
Stukjes kipfilet met Sri Lankaanse verse kruiden
€ 18,50
Madu erachi culampa
Gebakken rundvlees met huisgemaakt Sri Lankaanse (Sri Lanka) verse kruiden en in mild,medium of pittige saus
€ 19,50
Adu erachi piratal
Fijn gekruide geitenvlees met Sri Lankaanse verse kruiden, een lievelingsgerecht van Sri Lanka
€ 19,50
Meen calumpu
Gebakken kleine stukjes kabeljauw, daarna wordt heerlijk curry gemaakt met Sri Lankaanse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en Papadam
€ 18,75
Raal calumpu
Gebakken garnalen met verse Sri Lankaanse kruiden, heerlijke curry gemaakt, met Sri Lankaanse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en Papadam
€ 19,75
Cathery culampu, vegetarisch
Aubergine gemaakt met Sri Lankaanse verse kruiden. Het lieveling gerecht van Sri Lanka. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en Papadam
€ 16,75
Wendikai calumpu, vegetarisch
Gebakken okra met chili en verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en Papadam
€ 17,50
Paithakai poriyal, vegetarisch
Gebakken kouseband met knoflook, chili en verse kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met basmatirijst, verse groenten, salade en Papadam
€ 17,00
Specialiteit uit de Sri Lankaanse keuken
Idiappam is een specialiteit uit de Sri Lankaanse keuken, gemaakt van verschillende rijstbloem. Het lijkt van vorm op een fijne noodles, maar smaakt veel exotischer. Idiappam biriyani wordt verrijkt met groenten,noten en diverse kruiden. Vlees wordt apart geserveerd. Een lievelingsgerecht van Sri Lanka
Idiamppam madu biriyani
Idiappam biriyani geserveerd met gemarineerd runde vlees met Sri Lankaanse Verse kruiden in een mild,medium of pittige saus met diverse groenten
€ 18,75
Idiamppam madu erachi biriyani
Idiappam biriyani geserveerd met gebakken runder biefstuk wordt daarna klaargemaakt in een heerlijke curry saus,mild,medium of pittig met diverse groenten
€ 19,00
Idiamppam chicken biriyani
Idiappam biriyani geserveerd met fijn gekruide kipfilet in een mild,medium of pittige saus en met diverse verse groenten
€ 18,00
Idiamppam adu biriyani
Idiappam biriyani geserveerd met geitenvlees, dat wordt klaargemaakt net als de Sri Lankaanse manier met verse kruiden in een mild,medium of pittig saus en diverse verse groenten
€ 19,75
Idiamppam semarai biriyani
Idiappam biriyani geserveerd met lamsvlees, ingetrokken in Sri Lankaanse verse kruiden. mild, medium of pittige saus en diverse groenten
€ 19,50
Idiamppam raal biriyani
Idiappam biriyani geserveerd met garnalen in curry mild, medium of pittige saus en diverse groenten
€ 19,75
Idiamppam meen biriyani
Idiappam biriyani geserveerd met stukjes kabeljauw vis ingetrokken met verse kruiden in een mild.medium of pittige curry saus en met diverse verse groenten
€ 18,50
Idiamppam marakari biriyani, vegetarisch
Idiappam biriyani gemengd met verse kruiden, noten en groenten, worden geserveerd met verschillende Sri Lankaanse groenten
€ 17,50
Sri Lankaanse kottu roti
Beroemd Sri Lankaans eten. Kottu roti nog zo'n lekkere Sri Lankaanse specialiteit. Zoals ook al uit de naam blijkt, bestaat het gerecht uit in stukjes zelfgemaakte Sri Lankaanse roti, groente, ei, vlees en specerijen uit de regio. Alle ingrediënten worden in een pan door elkaar gehusseld en opgebakken. Deze gerechten worden geserveerd met verse salade
Chicken kottu roti
Stukjes zelfgemaakte Sri Lankaanse roti, groente, ei, kipfilet en specerijen uit de regio van Sri Lanka. Alle ingrediënten worden in een pan door elkaar gehusseld en opgebakken. Deze gerechten worden geserveerd met verse salade
€ 17,50
Beef kottu roti
Stukjes zelfgemaakte Sri Lankaanse roti, groente, ei, rundvlees en specerijen uit de regio van Sri Lanka. Alle ingrediënten worden in een pan door elkaar gehusseld en opgebakken. Deze gerechten worden geserveerd met verse salade
€ 18,50
Lam kottu roti
Stukjes zelfgemaakte Sri Lankaanse roti, groente, ei, lamsvlees en specerijen uit de regio van Sri Lanka. Alle ingrediënten worden in een pan door elkaar gehusseld en opgebakken. Deze gerechten worden geserveerd met verse salade
€ 19,50
Vegetable kottu roti
Stukjes zelfgemaakte Sri Lankaanse roti, verse diverse groente, ei en specerijen uit de regio van Sri Lanka. Alle ingrediënten worden in een pan door elkaar gehusseld en opgebakken. Deze gerechten worden geserveerd met verse salade
€ 16,50
Indiase en Sri Lankaanse nagerechten
Payasam
Tapioca met huisgemaakt verse warme pudding met kokosmelk en ananas. Traditionele Sri Lankaanse pudding
€ 5,95
Sri Lankaanse mixed fruit
Verse verschillende vruchten met huisgemaakte lichte melkpudding met cashewnoten
€ 5,75
Kulfi ijs
Huisgemaakte traditionele Indiaas ijs
€ 6,50
Mango suprijs
Huisgemaakt mango-ijs met verse mangopudding
€ 5,95
Kokos suprijs
Kokosijs met kokospudding
€ 5,95
Dranken
Sweet lassi
Zelfgemaakte Indiase drank met yoghurt
€ 3,75
Mango lassi
Zelfgemaakte Indiase drank met yoghurt en mango-extract
